la canendula

si tu no crees en el amor al igual que yo
entonces lo haremos a tu manera
si tu no crees en el amor al igual que yo
toa la noche sera pasajera

En la actualidad, se destaca sobre todo por sus virtudes antiinflamatorias, antiespasmódicas, antisépticas y depurativas

Igualmente, tiene un efecto beneficioso sobre el hígado y la vesícula biliar el cual ha sido demostrado científicamente.

La caléndula, también, ejerce su acción terapéutica sobre el sistema reproductor femenino, ya que provoca el menstruo retrasado, regulariza el ciclo, reduce las reglas demasiado abundantes y los efectos colaterales de la menstruación como dolores abdominales, insomnio, ansiedad,depresión, etc. 

Recientemente se le han atribuido efectos anticancerígenos, sobre todo si se aplica en pomada sobre los tumores de la piel.

Para uso externo tiene propiedades cicatrizantes, emolientes y antisépticas, por lo cual es muy recomendada su aplicación sobre heridas, llagas, eccemas, contusiones, callos, verrugas, impétigo, úlceras, inflamaciones cutáneas y, como colirio, en casos de conjuntivitis.  Igualmente ayuda a la conservación de la belleza natural de allí su empleo en mascarillas caseras.

También cicatriza las úlceras de estómago y de duodeno, y resulta efectiva en casos de gastritis y gastroenteritis. Su efecto terapéutico parece más evidente cuando se la asocia con la ortiga.

Remedios populares con la caléndula

Remedio popular #1: Para sanar la piel de heridas, llagas y eccemas, se debe preparar una infusión de una cucharada de flores por taza de agua. 3-4 tazas al día

También para uso externo se puede elaborar una tintura con200 gramos de planta seca por medio litro de alcohol puro de 96º y luego se debe dejar macerar durante 9 días y se filtra al final.

Remedio popular #2: Para problemas menstruales, se recomienda una cura de caléndula una semana antes de la regla lo cual ayudará a superar el periodo sin dificultad.  Para ello, se debe macerar durante 15 días100 gramos de flores en500 gramos de orujo. Se toma 20 gotas en agua tres veces al día. 

jarabe de canendula

materiales  
olla
recipiente de vidrio

ingredientes
canendula
1 libra de azúcar
una patilla de vitamina C o un limón

preparación 


en una olla echamos agua dejamos que hierva
y cuando hierva le echamos una libra de azúcar 
y esperemos que se derrita

mientras tanto cogemos la canendula y
la cortamos en pedazos pequeños después de eso
echamos las plantas picadas en el frasco de vidrio

después cuando se aya derretido el azúcar en el agua se
echa en el frasco donde donde esta la canendula y sellamos rápidamente
el frasco  y lo forramos con algo oscuro y lo guardamos en lugar oscuro.

preparacion arhomatica

manzana con limonaria

ingredientes


manzana
limonaria
azucar
limon o vitamina c
gelatina sin sabor



preparacion




para preparar la harhomatica  se pica con el cuchillo la limonaria y la manzana
después se mescla agua con la gelatina sin sabor y se le echa azúcar y se pone a calentar
cuando este hirbiendo   se le echa la limonaria picada en pedasos pequeños
se esperan que pasen de 3 a 4 minutos y se le echa la manzana picada en pedazos pequeños
despues  se le puede echar la vitamina C o el limon .

despues de haberse echado todos los ingredientes se deja en el fuego durante otros 7 minutos
acontinuacion de averse cocinado durante los ciete minutos se apaga el fuego y la haromatica
se echa en un resipiente y se deja que se enduresca durante un dia.

la limonaria

• Colaboración : Económica, En especie
  ...s llegar a energizar plantas de liofilizando unica y exclusivamente con energia solar y eolica logrando el sueño de exportar nuestra fruta hasta remotas tierras a donde no hemos podido llegar con ellas por su corto tiempo de vida util. con el proyecto de liofilizado tendremos hasta dos años para comercializarlas y en e ... la region e incluso en el pais se ha querido invertir en la energia solar por falta de entusiasmo y por sus altos costos de inversion, peor por la pereza de pensar en recursos auto sostenibles ya que tenemos a la mano las comodidades del mundo moderno sin pensar en que estos recursos se nos estan acabando. con este pensamiento me adentre en el e... (Leer más)
  Publicado 28/04/11
• Desarrollo Biotecnologico de la Stevia   
  Entidad : Johana Niño en Bogotá (Colombia)
  Colaboración : Económica, En especie
  ... la planta de stevia rebaudiana. esta planta posee principios endulzantes, los cuales han sido ampliamente utilizados en paises como japon donde mas del 40 del mercado de los endulzantes es a base de stevia , china, paraguay, brasil, etc. colombia se ha caracterizado por ser un pais agricola, proveedor de materias p ...rollo biotecnologico con la planta de stevia rebaudiana. esta planta posee principios endulzantes, los cuales han sido ampliamente utilizados en paises como japon donde mas del 40 del mercado de los endulzantes es a base de stevia , china, paraguay, brasil, etc. colombia se ha caracterizado por ser un pais agricola, proveedor de materias primas... (Leer más)
  Publicado 11/12/09
• PLANTA GENERADORA ELECTRICIDAD CON METANO   
  Entidad : Asociacion Humedal Abras de Mantequilla en Los Ríos (Ecuador)
  Colaboración : Económica, En especie
  ...tano cuesta 18 000.000,00 dolares esa planta se asegura su produccion con el desecho de ganado vacuno,el desperdicio de las 50.000 hectareas de plantaciones de banano que hay dentro del perimetro de los 50 km de la plantamas el desecho organico de de las plantaciones de cacao del canton donde se instalara la plant ...anta de produccion de metano cuesta 18 000.000,00 dolares esa planta se asegura su produccion con el desecho de ganado vacuno,el desperdicio de las 50.000 hectareas de plantaciones de banano que hay dentro del perimetro de los 50 km de la planta mas el desecho organico de de las plantaciones de cacao del canton donde se instalara la planta se ... (Leer más)
  Publicado 15/01/09
• Cultivo de Jatropha para Producción Biodiesel    
  Entidad : Vigoil en Casanare (Colombia)
  Colaboración : Económica, En especie
  ...motores diesel. esta planta tiene una vida de casi los 50 años, llgando a dar tres producciones por año, no nesecita mucha agua 250ml. anuales serian suficientes, soporta heladas de asta -5 grados bajo cero, ademas se puede plantar en cualquier tipo de tierra , ya se arenosa, salina, rocosa o tierras desgradadas por su ...oyecto se basa en el cultivo de el arbusto jatropha y su semilla para la produccion de biodiesel y luego venta. el cual sra e combustible de motores diesel. esta planta tiene una vida de casi los 50 años, llgando a dar tres producciones por año, no nesecita mucha agua 250ml. anuales serian suficientes, soporta heladas de asta -5 grados bajo cero, a... (Leer más)
  Publicado 26/11/09
• Alto a las aguas negras   
  Entidad : Ecosanosa de Jungle Dream S.A. en Puntarenas (Costa Rica)
  Colaboración : Económica, En especie
  ...ta de tratamiento de aguas negras con biodigestores clarificadores, evitando la planta de tratamiento classica que es menospreciada por su alto precio, costoso y continuo mantenimiento, y el gran espacio que requiere ademas de su colocacion especifica y su ruido, sin mencionar sus quimicos y uso continuo de electricida ...oyecto es crear una planta de tratamiento de aguas negras con biodigestores clarificadores, evitando la planta de tratamiento classica que es menospreciada por su alto precio, costoso y continuo mantenimiento, y el gran espacio que requiere ademas de su colocacion especifica y su ruido, sin mencionar sus quimicos y uso continuo de electricidad. de... (Leer más)
  Publicado 16/10/09
• aceite esencial de limonaria   
  Entidad : jorge camelo en Cundinamarca (Colombia)
  Colaboración : Económica, En especie
  ...este proyecto desarrollara y dara trabajo a una region olvidada por el estado.tambien mejorara la calidad de las tierras que en su mayoria son erosionadas e improductivas.se trata del cultivo de limonaria con el objeto de extraer aceite esencial para materia prima en la industria.la ayuda puede ser en maquinas para la extracion del aceite o la pre... (Leer más)
  Publicado 21/05/09
• produccio y comercializacion de la stevia rebaudiana   
  Entidad : patricio sanchez en Risaralda (Colombia)
  Colaboración : Económica
  ...es para este tipo de planta, como una fuente alterna para crear nuevas fuentes de trabajo mejorando el ingreso economico para las familias de la zona, con base en criterios de agricultura sostenible y en armonia con el medio ambiente. el cultivo se desarrollara en una hectarea de terreno, posterior a un estudio de ph de ...ccion y comercializacino de la stevia rebaudiana el siguiente proyecto tiene como objetivo impulsar y desarrollar el cultivo de la stevia rebaudiana bertoni en la zona de pereira, debido a unas condiciones climaticas muy favorables para este tipo de planta, como una fuente alterna para crear nuevas fuentes de trabajo mejorando el ingreso economico... (Leer más)
  Publicado 17/02/10

valores nutricionalers

• Agua 84 g.
• Calorías 59 kcal.
• Carbohidratos 15 g.
• Proteínas 0.19 g.
• Fibras 2.7 g.
• Lípidos 0,4 g.
• Potasio 115 mg.
• Calcio 7 mg.
• Fósforo 7 mg.
• Magnesio 5 mg.
• Azufre 5 mg.
• Hierro 0,18 mg.
• Vitamina B3 (Niacina) 0, 17 mg.
• Vitamina A 53 U.I.
• Vitamina E 0,4 mg.

Cosmética: Por sus propiedades astringentes, la manzana se ha usado desde la antigüedad para elaborar mascarillas faciales, con el fin de eliminar impurezas y reafirmar la piel.

Toxicidad : La manzana carece de toxicidad, si exceptuamos la ingestión de sus semillas que, como en todas las rosáceas contienen ácidos que combinados con los jugos gástricos producen cianuro, aunque la ingesta de estas tendría que ser muy grande y voluntaria como parece ser que ocurrió con un hombre en U.S.A. para producir un resultado fatal.

Recolección y conservación: Las flores y los frutos deben recogerse cuando empiezan a florecer y a madurar. Las flores deberán secarse a la sombra y guardarlas en un recipiente bien cerrado. Las manzanas beberán conservarse en un lugar oscuro y fresco

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historia de la manzana

La manzana ha sido una importante fuente alimenticia para ayudar en la alimentación en todos los climas fríos y, es probablemente, el árbol más modernamente cultivado. Son la especie vegetal, a excepción de los cítricos, que se puede mantener durante más tiempo, conservando buena parte de su valor nutritivo. Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y guardadas en cámaras o almacenes por encima del punto de congelación han sido un destacado alimento durante milenios en Asia, Europa y en Estados Unidos (desde 1800). Actualmente, la manzana tiene un período de vida más largo, y después de ser cortada, gracias al empleo de radiación se disminuye la presencia de agentes deteriorantes. Hay variedades con forma y sabor-una variedad tiene el sabor parecido al del melón pero con menos agua, un tamaño más reducido, y tiene un color rosa fucsia.

la manzana tipos de manzana

Hay más de 7.500 variedades de manzanas. Las diferentes variedades se distribuyen en climas templados y subtropicales ya que los manzanos no florecen en las zonas tropicales, pues es una de las especies frutales que requiere acumular mayor cantidad de horas de frío (temperaturas inferiores a 7 °C.) durante el descanso invernal.

La siguiente es una lista de los cultivares más comunes y dónde se cultivan, junto con el año y lugar de origen:

La manzana es la fruta más famosa y una de las más antiguas. Es posible que fuera uno de los primeros frutos en consumir el hombre en forma silvestre y uno de los primeros en cultivarlo. Ya existía en el Paraíso (Eva ofreció a Adán una manzana) el libro del Génesis nos lo cuenta. Sea o no cierta la historia de la manzana de Eva, lo que sí es verdad, es que lamanzana es previa al Paleolítico y durante este periodo los movimientos migratorios del hombre la difundió por todos los sitios.

Las manzanas llegaron a Europa desde el Oriente Medio y fue en este continente donde evolucionó gracias, sobre todo, a la cultura grecorromana. Hesíodo, 800 años a. C. ya se refiere a lamanzana. También se cree que el fruto es originario de Europa Oriental, del Cáucaso y de Asia Central.

Lo que sí es cierto es que el origen de los manzanos es silvestre pero el hombre pronto lo cultivó, perfeccionándolo y llevándolo consigo en sus migraciones por Europa, Asia y Africa.

Fueron los romanos los que consiguieron las mejores manzanas. En los tiempos de Julio César, un injertador llamado Matios o Mato consiguió las mejores manzanas gracias a los injertos. Y fue el que dio el nombre de "manzana" a la fruta del manzano. Es la modificación de la palabra "Mazana", nombre latino del injertador.

Los romanos buscaban la inmortalidad consumiendo manzanas. Los más pudientes siempre reservaban una de las habitaciones (forrada de mármol) para almacenar manzanas. Plinio llamará a esta habitación pomarium.

Muchos siglos después cuando llega a Italia el tomate de América le llamará "pomodoro", es decir, manzana de oro.

Fueron los españoles los que llevaron el fruto de la manzana a América y lo difundieron por todo el continente. Allí nacieron nuevas variedades de manzanos gracias a los injertos, hoy son las que más se consumen. Las conocemos con los siguientes nombres: Golden Delicious, Red Delicious, Granny Smith (es australiana).